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清明养生食谱推荐 5款清补好吃的食物做法

2020-03-21  来源:天气网  【字体:  

  导语:清明时节,饮食一定要多加注意,尤这个时节一些旧病非常容易复发,一定要尽量避免食用发物。那么,该时节要怎么吃最好呢?因为要养肝,适当食用养肝食物,以及饮食清淡为佳。篮球比分以下是一些清明养生食谱推荐,一些来看看这5款清补好吃的食物做法吧。

  清明养生食谱推荐 5款清补好吃的食物做法

清明养生食谱推荐 5款清补好吃的食物做法

清明养生食谱

  枸杞瘦肉汤

  配料:鲜枸杞叶30克,猪瘦肉150克,油、精盐、味精适量。

  做法:鲜枸杞叶洗净,猪瘦肉洗挣后切片。妙锅烧热,放入油,加入猪瘦肉片,翻炒片刻,加适量水,放入鲜枸杞叶,大火煮熟,加精盐、味精调味即成。

  功效:健脾养肝补肾。

  口蘑白菜

篮球比分  材料:白菜250克,干口蘑3克,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。

  做法:白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成。

  功效:清热除烦,益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。

清明养生食谱推荐 5款清补好吃的食物做法

清明养生

  土豆山药粥

  配料:土豆100克,鲜山药50克,粳米200克,白糖、桂花卤适量。

  做法:将土豆削皮洗挣,切成大丁,山药去皮,洗挣,切碎。将粳米淘洗千净,放入砂锅里,煮开后加入土豆丁、山药碎,转用小火熬成粥,待粥将成时放入白糖、桂花卤即可。

  鸡丝烩豌豆

  配料鸡肉100克,嫩豌豆150克。油、淀粉、料酒、葱、姜、盐、高汤适量。

篮球比分  做法:将鸡肉切成细丝,用料酒、葱、姜、盐少许调汁浸好,淀粉加水调汁待用。把豌豆剥好洗净,将油熬热,放人盐,倒入豌豆略炒,再把鸡丝倒人,急炒几下,加肉汤或开水50一100毫升炯烧15分钟,再加人淀粉汁,烩熟即成。

  功效:补益气阴,降压去脂。

篮球比分  功效:健脾益肾。

  韭菜滚狗肚鱼汤

  材料:韭菜100克、粉丝50克、狗肚鱼600克、生姜3片。

  做法:韭菜洗净,切段;粉丝清水浸软,切段。狗肚鱼洗净,洒少许食盐拌腌10分钟。烧热油镬,爆香姜片,加入清水1250毫升(约5碗水量),放下鱼,大火煲5分钟,改慢火煲10分钟,下粉丝片刻,再下韭菜,煲沸,调入适量食盐便可。撒入少许胡椒粉,亦汤亦餸。

篮球比分  功效:嫩绿的春韭不仅为佳蔬也是良药,它有温中行气、健胃助肝的作用,在肠内还有消毒作用,故可治肠炎下痢,明代李时珍曾说韭可治“小便频数、遗尿”,这道汤适合春天养生食用。

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